Videorecept: gaštanovo-likérový cheesecake

Cheesecake patrí k obľúbeným dezertom pre svoju jemnú konzistenciu, lahodnú chuť a možnosť pridať i zdravé ingrediencie. S nasledujúcou gaštanovo-likérovou pochúťkou môžete "zhrešiť" bez výčitiek, alebo len s celkom malými.

Paulína Ščepková a Sunday caking | Zdroj: YouTube.com

Na korpus budete potrebovať podrvené sušienky, orechy a maslo. Keď ho pripravíte a upečiete, pripravíte plnku z tvarohu, gaštanového pyré, vajíčok a kokosového cukru Všetko spolu rozšľaháte a na záver ešte dochutíte škoricou, kardamónom a vaječným likérom. Plnku vylejete na korpus, rozotriete a dáte znova piecť. Vrch potriete šľahačkou s gaštanovým pyré a dozdobíte figami a orechami.

Presný postup receptu si pozrite v nasledujúcom videu:

Vyskúšajte aj tento recept:

Írsky Baileys cheesecake

Zdroj: YouTube.com, Zdroj foto: YouTube.com, Uverejnené: 06.11.2018, Autor:

Paulína Ščepková

grafik, fotograf

Autor nie je lekársky alebo zdravotnícky školený odborník

Študuje na Janáčkovej akadémii múzických umení v Brne audiovizuálnu tvorbu a divadlo, predtým absolvovala fotografický dizajn na strednej škole v Bratislave. Zaoberá sa fotením rôznych udalostí, portrétov či produktov. Popritom natáča krátke filmy a rôzne promo videá.