Ako používať stéviu?

všade pišu,že stevia ma 300x sladšiu chuť ako cukor :)))) ked sa jej použije velata,k je horka,treba vedieť davkovať

Steviu kúpiš aj v bio obchodoch a majú ju už aj v dm-ke, kde 100tab.je za 1,89eur a majú ju aj v sáčkoch ako cukor, tá stojí okolo 7 eur. Osobne mi nechutí, všade píšu, že má sladkú chuť, ale nemyslím si.

Máme to doma i v sušenej forme, i v kvapkách. A nesladí, a nesladí :) Slovač s tým buď nevie narábať, alebo je to ďalší odrb.
Nech žije domáci med :)

Pocula som že ju majú v Lidli.

Rastlinka je síce sladká ale neosladí. Ale surová chutí super :) Lepšie sú sladidlá a extrakty zo stévie ako píše RNG.

ja som si raz obiednal steviu na inzerat,že si ju vypestujem,ale ake bolo moje neprijemne prekvapenie,ked mi vyrastla z tych akože semienok stevie čista horka burina a vzhladovo iba trochu podobna stevii :))) su na slovensku aj taki idioti,ktorim to stoji aj za 2 eura podvadzať...bohužial slovensko - idioten fest

Stévia sa dá kúpiť v každej lekárni v podobe pastiliek. Dve pastilky nahradia jednu lyžičku cukru. Pastilky sa normálne rozpúšťajú v káve i v čaji. Čím sú tieto nápoje viac horúce, tým rýchlejšie sa rozpustia. Trvá to tak pol minúty.

ja som prave napchala steviu do caju, ze snad sa tentokrat ta sladka chut vyluhuje a nie a nie.. listky sladke, caj nie :) podrvit nepomoze, to som skusala.. akurat zuvat v ustach, ale to caj neosladi..

teda ako tak citam.. tie reci o tom, ake je uzasne mat tu rastlinku, lebo je to vyborne sladidlo je nezmysel? samozrejme, pokial si to nebudem luhovat v alkohole a vyrabat si nejake kvapky? no nic, ostane mi na "take to domace zuvanie"

slavo, sladke latky v stevii(stevisidy a rebaudianosidy) su slabo rozpustne vo vode. Komercne ich luhuju v alkohole, podiel 1 diel byliny, 3 diely alkoholu.
Samotne listy maju pachut, pripominajucu pendrek(licorice, sladovka hladkoploda)
Na odstraneni pachuti sa pouzivaju prirodne enzymi, a je to pomerne komplikovane na domacu vyrobu.
Preto kupujem uz hotove vytazky, ci uz v alkohole, alebo glycerine, v koncentraciach spravnych na sladenie, kde jedna az dve kvapky nahradia lyzicku cukru.
Stevia mi rastie ako burina pod oknami, podobne ako aj mata pieporna.
Uz roky pouzivam vyrobok firmy NOW, kde je zhruba 25% stevesidov a rebaudianosidov v zeleninovom glycerine.
Stevia nie je vhodna na pecenie

ja som ju kupila na flore v ba.