Vedieť, ako sa pri cukrovke správne stravovať nemusí byť vždy jednoduché.
Gaštany možno pôsobia ako bežný druh orechov, no okrem lákavej vône a jedinečnej chuti majú aj mnoho zdraviu prospešných účinkov. Ocenia ich aj ľudia s vysokým krvným tlakom, osteoporózou či celiatici .
Zdravý letný dezert? Pripravte si toto chutné čokoládové brownie s broskyňami, v ktorom sú použité len zdravé ingrediencie.
Leto je krásne obdobie roka, ale nedá sa užiť si ho so všetkými potešeniami a zároveň dúfať, že stále zapneme svoje obľúbené džínsy, či sukňu. Prvým opatrením je popremýšľať, kde na vás číhajú nástrahy. Priberáte po nekonečných večerných grilovacích večierkoch s priateľmi alebo sú to skôr poháre sladko vyzretého stredomorského vína? Milujete letné plážové drinky alebo ste vášnivými záhradkármi a sezónu dozrievajúceho ovocia sa chystáte spracovať do koláčov, džemov, sirupov?
Vlašské orechy sú u nás najznámejším a najobľúbenejším druhom. Svojim tvarom pripomínajú ľudský mozog. Tento druh orecha je veľmi výživný. Jeho výživná hodnota je vyššia ako pri hovädzom mäse. Veľmi obľúbený je aj v stredomorskej kuchyni. A samozrejme pri pečení rôznych sladkých dobrôt.
Ide o zmes viacerých potravín, najčastejšie ovsených vločiek, orechov, medu, semienok a hrozienok. Tie vám dodajú energiu na dlhý čas, podporia trávenie a sú plné vitamínov. Navyše ani príprava granoly netrvá dlho a toto jedlo obľubujú športovci, vyznávači zdravej stravy, vegetariáni...
Prvý krok pri očiste tela spočíva v odstránení, resp. znížení toxickej záťaže. Niektoré potraviny prispievajú k tvorbe škodlivých látok, kým iné podporujú ich neutralizáciu. Väčšina však pôsobí zároveň kladne aj záporne.
Aj vy patríte k tým, čo obľubujú sušené ovocie? Radi si ho doprajete v jogurtovej, čokoládovej či škoricovej poleve? Pozrite sa, čo v skutočnosti obsahujú. Je takéto sušené ovocie ešte zdravé?
Šošovica je bielkovina, ktorá na vašom tanieri funguje rovnako dobre ako mäso. Šalát z nej má sviežu chuť, dá sa jesť sám, ale aj ako príloha. Doplniť ho môžete syrom, napríklad feta.
Aké by to boli Vianoce bez sladkého pečiva, dezertov, čokoládových dobrôt? Iste, treba pri tom myslieť aj na svoje zdravie, preto máme pre vás recept na sladkosť, ktorú si môžete dovoliť bez výčitiek, priamo od slovenského šéfkuchára.
