Grilované karé

Potrebujeme:

• 4 ks bravčových rezňov z karé aj s kosťou,
• 1 lyžicu sušeného majoránu,
• 2 strúčiky cesnaku,
• olej,
• mletá rasca,
• mleté čierne korenie,
• soľ

Postup:

Rezne očistíme, okoreníme, osolíme, posypeme pretlačeným cesnakom. Zabalíme do priesvitnej fólie alebo alobalu a na 3 hodiny odložíme na chladné miesto. Majorán zmiešame s 3 lyžicami oleja. Rebierka potrieme olejom a grilujeme z každej strany asi 4 minúty dočervena.