Ryžová polievka so zeleninou

Recept na ryžovú polievku so zeleninou

Potrebujeme:

  • Ryža natural,
  • pór,
  • karfiol,
  • brokolica,
  • mrkva,
  • kaleráb,
  • rasca,
  • čierne korenie,
  • zeleninový bujón alebo vegeta.

Postup:

Do nádoby dáme variť premytú ryžu (asi 100g na liter) s bujónom alebo trochou vegety. Kým sa začne variť pokrájame zeleninu na malé kúsky a asi po 20min. pridáme ku ryži, nasypeme trochu rasce a varíme kým zelenina nezmäkne.