Toto sa deje vo vašom tele, ak jete príliš rýchlo!

Zdroj: pxfuel.com

Rýchle zhltnutie jedla spôsobuje pocit hladu a bolesti žalúdka

Organizmus potrebuje asi 30 minút na to, aby zaregistroval, že je nasýtený. To všetko sa deje prostredníctvom hormónov v tenkom čreve, ktoré sa aktivujú a posielajú signál do mozgu, do hypotalamu, oblasti, ktorá okrem iného reguluje pocit sýtosti, vysvetľuje fyziológ Gilles Mithieux, z Claude Bernard University v Lyone.

Ak teda zhltnete potravu za desať minút, budete mať ešte nasledujúcich 20 minút pocit hladu. Menšie bolesti žalúdka sú jedným z hlavných dôsledkov takéhoto rýchleho jedenia.

"Trávenie začína od momentu, kedy jedlo rozžujeme. Ak si teda nedáte na čas s prežúvaním jedla, môže sa stať, potraviny nie sú dostatočne rozžuté, keď prichádzajú do žalúdka. Ten teda musí k svojej práci zmobilizovať viac energie, čo môže viesť k bolestiam žalúdka," vysvetľuje dietologička Laetitia Suissová.

Podľa fyziológa závisí kvalita nášho života priamo na spôsobe, akým sa stravujeme, ale aj na tom, ako potraviny trávime.

"10% neurónov nášho tela sa nachádza v črevách, kľúčovom prvku nášho trávenia. Je teda zrejmé, že tento orgán má priame spojenie s mozgom. Ak jeme príliš rýchlo, črevá o tom posielajú signál do mozgu. Ten následne pokazí našu náladu. Ak jeme správne a pomaly, pociťujeme pokoj. Spôsob, ako jeme, nás definuje. Túto etapu nemožno podceňovať, "uvádza fyziológ.

Trik, ako si udržať hmotnosť

Dietologička ďalej radí, nesadať si k jedlu vo vyhladovanom stave, pretože v tom prípade je veľmi ťažké nezhltnúť všetko v priebehu piatich minút. Ideálne je začať jedlo len s ľahkým pocitom hladu.

Je tiež vhodné začať jedlo polievkou alebo surovou zeleninou, ktoré sú energeticky chudobnejšie, ale naštartujú proces, ktorý vedie k pocitu sýtosti. Podľa fyziológa Gillsa Mithieux je to trik, ako si udržať hmotnosť.

Prečítajte si aj:

Môžu za vlčí hlad ženské hormóny?

11 potravín, ktoré rýchlo zaženú hlad