Pri zostavovaní jedálnička dbáme nielen na to, ako nám čo chutí a aké vitamíny či minerály potrebujeme. Často sa rozhodujeme aj podľa toho, koľko energie, tukov či cukrov nám jednotlivé zložky stravy dodajú. Jeden z minerálov, ktorý naše telo pre správne fungovanie potrebuje, je vápnik. Jeho najväčším zdrojom je mlieko a mliečne výrobky, ktoré sú však rovnako bohaté aj na kalórie.
prevzatý článok - informácia edukatívneho charakteru
Čo je zdravé nie je chutné. Je to pravda alebo mýtus? No nie je to tak, že zdravé a dobré jedlo je v rukách šikovného kuchára, láskavej mamky a babky?
Mgr. Anna Čunderlíková, zdravotnícky pracovník
Grilovanie k letu už neodmysliteľne patrí. Poradíme vám, ako grilovať zdravšie, aby ste si nielen pochutili, ale cítili sa dobre a navyše neohrozili vašu snahu schudnúť alebo si štíhlu postavu udržať.
prevzatý článok - informácia edukatívneho charakteru
Ak chceme mať kosti pevné a zdravé, nemôžeme sa spoliehať len na dobrú genetiku. Mali by sme čo najskôr myslieť na dve veci: správna strava, pitný režim a aktívny životný štýl. To znamená dostatočné množstvo vápnika vo forme, ktorú telo ľahko prijme a obmedziť dôvody, spôsobujúce jeho úbytok z kostí.
prevzatý článok - informácia edukatívneho charakteru
Dna je známa pod názvom podagra, či ľudovo pakostnica. Ochorenie sa vyskytuje najmä v ekonomicky rozvinutých krajinách a je podmienené metabolickou poruchou purínov. Prejavuje sa zvýšením hladiny kyseliny močovej v krvi a ukladaním kryštálov jej soli do kĺbov, šliach a obličiek.
Bc. Martin Drha, tréner atletiky a gymnastiky
Alergia je pre nás čoraz bežnejšia. Nepríjemný výtok z nosa, slzenie očí, kýchanie, smrkanie. To všetko nám môže znepríjemniť bežný život. Čo vlastne alergia je, kedy a ako sa prejavuje a ako proti nej bojovať?
Nikola Koledová, zdravotník
Intolerancia je neschopnosť človeka znášať určité potraviny, enzýmy, lieky. Inak povedané, ide o neznášanlivosť. Laktózová intolerancia patrí medzi poruchy trávenia, spôsobené poruchou vstrebávania laktózy (mliečny cukor, ktorý sa nachádza v mliečnych výrobkoch).
Mgr. Anna Čunderlíková, zdravotnícky pracovník
Malé zmeny vo vašich receptoch môžu viesť k veľkým kalorickým rozdielom. Niekoľko zmien v ingredienciách premení doma varené jedlá na oveľa zdravšie verzie. Susan Bowermanová, riaditeľka pre vzdelávanie v oblasti výživy spoločnosti Herbalife Nutrition, prináša niekoľko rád, ako zmeniť zvyky pri varení.
prevzatý článok - informácia edukatívneho charakteru
Superpotraviny sú aktuálne modernou témou. Aká je pravda o nich? Sú to predovšetkým exotické plodiny alebo ich nájdeme aj u nás doma? Máme pre vás 7 tipov na známe i menej známe superpotraviny, ktoré by nemali chýbať v žiadnom jedálničku.
prevzatý článok - informácia edukatívneho charakteru
Čo sa týka varenia, Slováci sú stále tradiční. Nechodia často do reštaurácií, a ak sa dá, radšej sa najedia doma. Viac ako polovica Slovákov vníma varenie ako potešenie, relax či čas strávený s rodinou a priateľmi. Radi by varili viac, avšak najčastejšími dôvodmi, prečo tak nerobia, sú nedostatok času a inšpirácie, no aj chladničková slepota, ktorú pravidelne zažívajú až dve tretiny Slovákov.
prevzatý článok - informácia edukatívneho charakteru
