Kiš, alebo správne quiche je tradičný slaný francúzsky koláč, ktorý sa vyznačuje svojou jemnosťou a tým, že (ako každé francúzske jedlo) dobre vyzerá. Väčšinou sa plní vajíčkami, rozmiešanými s mliekom, syrom, mäsom, morskými plodmi či rôznou zeleninou. Na jazyku sa príjemne rozplýva jemné cesto a popri ňom krásne vynikne chuť plnky.
Pór je podobný cibuli a cesnaku, bez ktorých si chutnú prípravu jedla ťažko predstaviť. Pór rozhodne podporí naše zdravie, ibaže sa mu nedostáva takej pozornosti ako si zaslúži. Môžeme to zmeniť. Vyskúšajte výborný koláč s pórom.
