Na zozname desiatich najzdravších potravín sveta určite nesmie chýbať brokolica. Niet sa čomu čudovať. Kráľovná medzi zeleninou je chválená nielen vďaka jej protirakovinovým účinkom. Čím je taká výnimočná?
Pochádza zo Stredomoria a patrí k najstarším pestovaným potravinám. V starovekom Ríme bol považovaný za vzácnu vec, aj preto si nejedna rodina dala meno Cicero.
Naturálna ryža je skvelá potravina vďaka tomu, že na rozdiel od klasickej bielej ryže neobsahuje len málo hodnotný škrob, ale aj podstatnú časť šupky a klíčku, ktoré obsahujú všetky dôležité živiny.
