Zeleninové rizoto

Recept na zeleninové rizoto

Potrebujeme:

  • Ryža natural,
  • miešaná zelenina /mrkva,
  • uvarená fazuľa,
  • petržlen,
  • karfiól,
  • kaleráb,
  • hrášok,
  • kukurica,
  • brokolica,
  • cibuľa,
  • cesnak,
  • paradajkové pyré alebo kečup sladký,
  • chilli omáčka,
  • cigánska omáčka (môže, no nemusí byť),
  • vegeta,
  • mleté čierne korenie,
  • olivový olej,
  • voda.

Postup:

Ryžu natural premyjeme. Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme odkvapkanú ryžu, popražíme, pridáme zeleninu, vegetu, korenie, omáčky a kečup podľa chuti, zalejeme vodou a varíme na malom ohni, po chvíli pridáme roztlačený cesnak a ochutíme. Podľa potreby dochutíme korením alebo omáčkami. Môžeme pridať lyžičku medu, ak je to kyslé. Potom pridávame vodu, kým ju ryža nasaje. Potom odstavíme a necháme prikryté na platni alebo len na sporáku. Po čase, keď ryža vodu nasaje, zase zalejeme horúcou vodou podľa potreby a varíme. Po chvíli, tak po 5 minutách zase odstavíme a necháme tak, toto opakujeme dovtedy, kým sa každé zrno ryže 'neotvori'. Vtedy je rizoto hotové, stačí posypať parmezánom a podávať so zeleninovým šalátikom.

Pozn.: Ryža natural je zložitá na varenie, tak treba mat trpezlivosť (asi 45 -60 minút) a dávať na ňu pozor aby neprihorela.

Textová Inzercia

Prevencia hemoroidov a ochorení konečníka

Myslíte si, že tento článok nie je pre vás? Je to omyl. Voči vzniku hemoroidov nie je nikto imúnny.

Darček pre ženu

Kombinácia vitamínov pre ženu. Ideálny darček na vianoce.

Darček pre muža

Kombinácia vitamínov pre muža. Ideálny darček na vianoce.

AVITA

Zdravie je všetko a bez zdravia je všetko ničím. Darujte svojim blízkym vysokokvalitné výživové doplnky v štýlovom balení.