Hubová ryža

Recept na hubovú ryžu

Plátky očistených húb nakrájaných na 2-3 mm zmiešame spoločne s cibuľou. Pražíme na rastlinnom masle. Ak sa šťava úplne odparí pridáme rezance s petržlenom. Osolíme, pridáme korenie podľa vlastnej chuti. Všetko to zmiešame nakoniec s teplou dusenou ryžou. Môžeme pridať aj trošku masla.