Potrebujeme:
- 100 g vareného cíceru,
- 50 g tofu,
- 20 g póru,
- olivový olej,
- mletý zázvor.
Postup:
Večer pred varením namočíme cícer do studenej vody. Ráno uvaríme v mierne solenej vode. Na panvicu dáme asi 1 lyžičku olivového oleja,na ktorom krátko osmažíme na kocky nakrájané tofu. Pridáme kolieska póru a uvarený cícer. Spolu chvíľu smažíme. Ochutíme mletým zázvorom a podávame so zeleninou.
Pozrite si tiež:
Tofu v trojobale s pečenou zeleninou