Cícerové kari s paradajkami

Recept na cícerové kari s paradajkami

Potrebujeme

  • 400g vareného cíceru,
  • 2 cibulky,
  • 4 strúčiky cesnaku,
  • olivový olej,
  • 6ks paradajok,
  • ml. červenú papriku,
  • ml. koriander,
  • kari,
  • rascu,
  • chilli,
  • soľ.

Postup:

Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľku, cesnak, pridáme koriander, rascu a ml. papriku. Chvíľu podusíme, pridáme cícer, pokrájané paradajky a dusíme asi 10-15 min. Pridáme zvyšné koreniny a premiešame. Podávame s ryžou alebo s cestovinami.