Cícerová polievka s pórom

Recept na cícerovú polievku s pórom

Potrebujeme:

  • 300g cíceru,
  • 2 póry,
  • soľ,
  • vegetu,
  • oliv. olej,
  • kyslú smotanu.

Postup:

Cícer uvaríme v slanej vode. Pokrájaný pór trochu osmažíme na troche oleja, zalejem vodou, prisolíme, povegetíme a uvaríme domäkka. Keď je pór mäkký, pridáme uvarený cícer a rozmixujeme do hladka. Na tanieri zdobíme kyslou smotanou.