Kuracie prsia s hruškami

Potrebujeme:

• Kuracie prsia alebo aj vykostené stehná,
• morčacie prsia alebo aj iné mäso,
• mleté čierne korenie,
• zavárané hrušky,
• korenie na kura,
• morskú soľ,
• cibuľu,
• cesnak,
• olivový olej,
• chilli omáčku,
• plátkový syr (mozzarela).

Postup:

Kuracie prsia okoreníme, osolíme, na oleju popražíme nadrobno pokrájanú cibuľku, pridáme mäso, opečieme zo strán a podlejeme vodou. Pridáme roztlačený cesnak, chilli omáčku a dusíme. Na každý kus mäsa položíme zaváranú hrušku, plátok syra a vložíme do rozohriatej rúry zapiecť. Chuť hrušky prejde do mäsa a vytvorí to krásnu kombináciu chuti.