Videorecept: smotanovo-slivkový koláč

Slivky sú plné betakaroténu, antioxidantov a vlákniny. Pomáhajú pri trávení, chránia zdravie srdca a oddaľujú proces starnutia. Okrem toho sú chutné aj na tomto zdravom koláči.

Paulína Ščepková a Sunday caking | Zdroj: YouTube.com

Na sviežom ovocnom koláči si z času na čas rád pochutná každý. Ten slivkový patrí medzi najobľúbenejšie. Skúste si pripraviť jeho zdravšiu variantu z kokosovej a špaldovej múky, kokosového oleja, kokosového cukru, vajíčka a samozrejme sliviek. Z ingrediencií vymiešajte cesto a pečte pri 190 °C približne 15-20 minút.

Samotné slivky opečte na kokosovom oleji z každej strany 10 minút. Nakoniec si nachystajte ešte mascarpone, smotanu a vyšľahajte z nich nie úplne tuhý krém.

Na upečené cesto rozotrite krém, na vrch poukladajte slivky a zdravá pochúťka je hotová!

Presný postup si pozrite v nasledujúcom videu:

Vyskúšajte tiež:

Slivkový koláč s posýpkou

Zdroj: YouTube.com, Zdroj foto: YouTube.com, Uverejnené: 20.08.2018, Autor:

Paulína Ščepková

grafik, fotograf

Autor nie je lekársky alebo zdravotnícky školený odborník

Študuje na Janáčkovej akadémii múzických umení v Brne audiovizuálnu tvorbu a divadlo, predtým absolvovala fotografický dizajn na strednej škole v Bratislave. Zaoberá sa fotením rôznych udalostí, portrétov či produktov. Popritom natáča krátke filmy a rôzne promo videá.