Alergény vyvolávajúce alergické reakcie sú veľmi rozmanité. V našich podmienkach vyvoláva precitlivenosť najčastejšie peľ rôznych tráv, stromov, bielkovinové zložky potravy, antigény kože psov, mačiek a prach s časticami odumretých tiel hmyzu (roztoče).
Termín dermatitída sa používa na diagnózu zápalu kože. Je odvodený od slova derma. Do tejto skupiny chorôb patria rôzne formy ochorení kože.
Seboroická dermatitída je chronické ochorenie kože. Vzniká na miestach so zvýšenou tvorbou kožného mazu.
Histamínová intolerancia (HIT) je pomerne novým pojmom. Často si ju zamieňajú s alergiou. Aj keď má HIT s alergiou veľa spoločných znakov, ich pôvod je celkom odlišný.