Grilované morčacie prsia

Recept na grilované morčacie prsia

Potrebujeme:

  • 800g morčacích pŕs,
  • soľ,
  • 1 dl bieleho vína,
  • mleté čierne korenie,
  • karí korenie,
  • 80g masla

Postup:

Morčacie prsia umyjeme a naporcujeme. Osolíme, polejeme bielym vínom, okoreníme a na chladnom mieste necháme postáť. Dobre rozohrejeme grilovací rošt, poukladáme naň jednotlivé porcie, obložíme maslom, polejeme ešte vínom a grilujeme bo oboch stranách asi 5 minút. Porcie polejeme šťavou z grilovania a horúcim maslom.