Marinované kuracie prsia na grile
Recept na marinované kuracie prsia na grile
Ingrediencie:
- 4 rezne kuracích pŕs
- soľ
- 2 vajcia
- 1 dcl oleja
- 4 – 5 ks borievok
- 1 stredne veľká cibuľa
- 4 ks cesnaku
- 1/2 ČL tymiánu
- 1/2 ČL bazalky
- 1 ČL zázvoru
- 1 PL plnotučnej horčice
- 1/2 ČL vegety
Postup:
Kuracie rezne vyklepeme a nasolíme.
Marináda:
Vajcia s olejom vyšľaháme a jemne vmiešame horčicu. Postupne pridávame nadrobno pokrájanú cibuľu, pretlačený cesnak, borievky, tymián, bazalku, zázvor a vegetu.
Všetko dobre niekoľkokrát premiešame. Do marinády vložíme kuracie rezne, ktoré necháme na 24 hodín odstáť v chladničke. Odstáte mäso pečieme na grile a podávame ho s tmavým chlebom.
Autor nie je lekársky alebo zdravotnícky školený odborník
Článok zatiaľ nikto nekomentoval. Možete byť prvý.
