Parmezán je ľahko stráviteľný syr, ktorý obsahuje vitamíny skupiny B, vitamín A a minerálne látky, ako vápnik, fosfor a zinok. Je zdravý, vyhľadávaný najmä diabetikmi. Tiež podporuje hojenie rán a ovplyvňuje rast a kvalitu vlasov. Ak dnes vyberáte syr siahnite po parmezáne.
Losos patrí medzi najchutnejšie a najkvalitnejšie rybie mäso. V ponuke je najčastejšie mrazený alebo chladený. Vybrané predajne ponúkajú aj čerstvé ryby, rozhodnutie je na každom z nás. Odborníci na výživu odporúčajú zaradiť rybu do jedálneho lístka až 3x týždenne. Svojim zložením okrem srdcovo cievneho systému podporuje aj funkciu mozgu a napomáha kreatívnemu mysleniu.
Základom mäsitého jedla býva obvykle porcia bieleho mäsa. Biele mäso je rozhodne zdravšie. Je ľahko stráviteľné, má výbornú chuť a pripraviť ho môžeme na najrôznejšie spôsoby.
Hubári – šťastní to ľudia, ktorí sa vydajú na prechádzku do lesa. Spoja príjemné s užitočným. Väčšina húb obsahuje liečivé látky, ktoré podporujú imunitu. No okrem toho si z nich môžeme pripraviť napríklad aj túto aj dobrôtku.
Potrebujete rýchlu večeru? Potešiť môžu aj kuracie krídelka. Hoci nemajú veľa mäsa, po vhodnej úprave získame chutnú a šťavnatú delikatesu.
Mäso dodáva nášmu telu bielkoviny a dokáže zasýtiť na veľmi dlhý čas. Odporúča sa ho konzumovať najmä pri naberaní svalovej hmoty a nemalo by chýbať na stole aspoň 2x do týždňa. Ako ho však správne pripraviť?
Veľkonočné sviatky bývajú často veľkým náporom na tráviacu sústavu mnohých Slovákov. Primár Miroslav Paľko ľuďom radí, aby aj na Veľkú noc poznali mieru, a to platí tak pre konzumáciu alkoholu, ako aj sviatočných pokrmov.
O tom, čo je zdravé, dobré a správne jesť sa popísalo kvantum článkov a urobilo množstvo výskumov. V poslednom čase sa však objavilo stravovanie, ktoré rúca všetky doterajšie dogmy, zaužívané vo výžive a opiera sa o nepriestrelné dôkazy. O pôvod a vývin človeka.
Kalorická zmes mäsa, príloh, dezertov, sladkých koláčov, chlebíčkov, malinoviek a alkoholu sú súčasťou stravy, z ktorej mnohí na konci roka priberú aj tri až päť kilo. Vianočné a novoročné sviatky sú v našich končinách totiž už tradične obdobím hodovania.
Podobne ako salmonelóza sa pôvodca ochorenia vyskytuje u mnohých zvierat, domácich ako aj divých i hydiny. K infekcii môže dôjsť aj po konzumácii nepasterizovaného mlieka, nedostatočne tepelne upravených mäsitých pokrmov.
