Ríbezľová omáčka ku steakom
Suroviny:
- 1 ríbezľový džem,
- 1 PL horčice,
- trocha škorice,
- čierneho korenia,
- soli,
- 1 čajová lyžička škrobu,
- šťava z pomaranču
Postup:
Džem s pomarančovou šťavou zohrejeme a pridáme horčicu, škoricu, soľ a necháme prevariť. Vo vode rozmiešame škrob, vylejeme ho omáčky. Dobre rozmiešame a počkáme kým zhustne. Po zhustnutí odstavíme a po vychladnutí podávame.