Cícerové pyré s bylinkami
Recept na cícerové pyré s bylinkami
Potrebujeme:
- 200g cíceru,
- 500ml smotany na šľahanie,
- 1 pol.lyžicu masla,
- morskú soľ,
- chilli,
- drvenú rascu,
- bylinky podľa chuti.
Postup:
Cez noc namočený cícer uvaríme v slanej vode, zlejeme a spolu s rascou, soľou a maslom mixujeme do hladka. Pridáme šľahačku, bylinky, chilli (nemusí byť) a opäť rozmixujeme. Môžme podávať teplé aj studené, najlepšie k mäsu s omáčkou.
Autor nie je lekársky alebo zdravotnícky školený odborník
Článok zatiaľ nikto nekomentoval. Možete byť prvý.
