Pri bezlepkovej diéte je dôležité stále sa informovať o novinkách v tejto oblasti potravín. No neplatí to len pri diéte, v poslednom čase pribúda ľudí, ktorí sa sami dobrovoľne rozhodli nejesť lepok v rámci zdravšieho stravovania. Posúďte sami, výrobkov bez lepku je naozaj veľa.
Nadmerné obrusovanie zubov je mechanické poškodenie niekoľkých alebo všetkých zubov z rôznych príčin. Hlboký zhryz pri chýbajúcich zadných zuboch, pri žuvaní dochádza k nadmernému opotrebovaniu predných zubov
pri menšom počte zubov zlyháva správnosť zhryzu.
Abrázia zubov je nerovnomerná strata tvrdých zubných tkanív (skloviny a zuboviny), ide o nadmerné opotrebovanie len určitých skupín zubov. Abrázia je pomalý proces, zubná dreň sa bráni tvorbou terciárneho dentínu.
Histamínová intolerancia (HIT) je pomerne novým pojmom. Často si ju zamieňajú s alergiou. Aj keď má HIT s alergiou veľa spoločných znakov, ich pôvod je celkom odlišný.
Pankreas (podžalúdková žľaza) je druhým najväčším žľazovým orgánom tráviacej sústavy človeka. Tvar pankreasu pripomína ležaté písmeno J a jeho hmotnosť sa pohybuje od 60g do 90g. Je uložený v zadnej časti brušnej dutiny a siaha od dvanástnika až k slezine. Skladá sa z dvoch výrazne odlišných typov buniek, ktoré predurčujú i jeho funkciu.
Určite to poznáte. Tesné nohavice, sukňa, šaty, a predsa to nemá nič spoločné s väčšou hmotnosťou. Príčinou je nadbytočná voda v tele. Cítime sa nepríjemne, nafúknuté, opuchnuté. Napuchnuté je celé telo, ale najviac to pociťujeme na brušku. Často bývajú opuchnuté aj nohy či oči, najmä ráno po prebudení.
Chronická pankreatitída je pokračujúce zápalové ochorenie podžalúdkovej žľazy, charakteristické poškodením mofgologickej štruktúry a funkcie pankreasu, a jeho náhradou firbóznym tkanivom.
O cholecystitíde hovoríme, keď je žlčník zapálený, infikovaný. Takýto stav vzniká najčastejšie (90% prípadov) v spojení so žlčovými kameňmi.