Schlaďte sa v horúčavách správnymi potravinami
![Letné jedlá Letné jedlá](https://img.c.zdravie.sk/i/0/0/2019/06/0f881bb5b17a9dfcb546dcb35f2523fa.jpg 630w, https://img.c.zdravie.sk/i/0/150/2019/06/0f881bb5b17a9dfcb546dcb35f2523fa.jpg 150w, https://img.c.zdravie.sk/i/0/360/2019/06/0f881bb5b17a9dfcb546dcb35f2523fa.jpg 360w, https://img.c.zdravie.sk/i/0/600/2019/06/0f881bb5b17a9dfcb546dcb35f2523fa.jpg 600w)
Zdroj: Shutterstock.com
Tekvica
Obsahuje beta karotén a pomáha vytváraniu vitamínu A, ktorý zabraňuje prehriatiu zvnútra. Je to vynikajúci antioxidant, chrániaci nás pred voľnými radikálmi. Dôležité v horúčavách je zachovať si zdravé tkanivo. V opačnom prípade by mohlo prichádzať k úniku vody z tela, čo spôsobuje dehydratáciu. Tekvica je tiež veľmi bohatá na vitamín C, ktorý prispieva k zdravému vývoju vnútorného tkaniva.
![Tekvica Tekvica](https://img.c.zdravie.sk/i/0/0/2019/06/c027869161aa7bbd5637535480237a84.jpg 630w, https://img.c.zdravie.sk/i/0/150/2019/06/c027869161aa7bbd5637535480237a84.jpg 150w, https://img.c.zdravie.sk/i/0/360/2019/06/c027869161aa7bbd5637535480237a84.jpg 360w, https://img.c.zdravie.sk/i/0/600/2019/06/c027869161aa7bbd5637535480237a84.jpg 600w)
Zdroj: Shutterstock.com
Avokádo
Toto ovocie okrem toho, že je veľmi bohaté na antioxidanty, obsahuje látku zvanú luteín a tá má skvelé hydratačné účinky. Ďalšou látkou, ktorú v ňom nájdeme, je draslík. Ten je známy tým, že vytvára rovnováhu tekutiny v tkanivách. Akékoľvek poškodenie tkaniva znamená stratu tekutiny. Vitamín E tiež dokáže takúto stratu zastaviť. Vitamín K zase pomáha obnoviť narušené tkanivá a rozhýbať tekutiny v tkanive.
![Avokádo Avokádo](https://img.c.zdravie.sk/i/0/0/2019/06/0fd747d68f80f46863bcff65f974ef6b.jpg 630w, https://img.c.zdravie.sk/i/0/150/2019/06/0fd747d68f80f46863bcff65f974ef6b.jpg 150w, https://img.c.zdravie.sk/i/0/360/2019/06/0fd747d68f80f46863bcff65f974ef6b.jpg 360w, https://img.c.zdravie.sk/i/0/600/2019/06/0fd747d68f80f46863bcff65f974ef6b.jpg 600w)
Zdroj: Shutterstock.com
Aké sú riziká potravín v lete a ako im prechádzať? Prečítajte si o tom:
Viete, ako skladovať potraviny v horúčavách? Vyhnite sa týmto rizikám!
Melón
Je azda najvyhľadávanejšou letnou pochúťkou vôbec, a to právom. Obsahuje množstvo vody, vitamíny A, B a C, no tiež veľa ďalších antioxidačných látok, pomáhajúce obnoviť poškodené bunky. Lykopén, látka, vďaka ktorej je dužina melóna červená, je jedným z najsilnejších antioxidantov rastlinného pôvodu. V lete teda melón pôsobí skutočne na naše bunky a tkanivo ako zázrak.
![Melón Melón](https://img.c.zdravie.sk/i/0/0/2019/06/cc48af0abb71a37278df26046b649f48.jpg 630w, https://img.c.zdravie.sk/i/0/150/2019/06/cc48af0abb71a37278df26046b649f48.jpg 150w, https://img.c.zdravie.sk/i/0/360/2019/06/cc48af0abb71a37278df26046b649f48.jpg 360w, https://img.c.zdravie.sk/i/0/600/2019/06/cc48af0abb71a37278df26046b649f48.jpg 600w)
Zdroj: Shutterstock.com
Olivový olej
Nachádza sa v ňom hydroxytyrosol, silný antioxidant zachovávajúci integritu tkaniva. Obsahuje tiež protizápalovo pôsobiaci oleocanthal a vitamín E, ktorý pomáha udržiavať vlhkosť vo vnútri tkaniva. Prírodné tuky v oleji zase zachovávajú absorpčnú schopnosť tkaniva.
![Olivový olej Olivový olej](https://img.c.zdravie.sk/i/0/0/2019/06/682ae522381d86fb2b0eacf6be5ca8c8.jpg 630w, https://img.c.zdravie.sk/i/0/150/2019/06/682ae522381d86fb2b0eacf6be5ca8c8.jpg 150w, https://img.c.zdravie.sk/i/0/360/2019/06/682ae522381d86fb2b0eacf6be5ca8c8.jpg 360w, https://img.c.zdravie.sk/i/0/600/2019/06/682ae522381d86fb2b0eacf6be5ca8c8.jpg 600w)
Zdroj: Shutterstock.com
Čaj
Obsahuje tiež množstvo účinných antioxidačných látok, ktoré sú veľmi rýchlo vstrebateľné a prechádzajú krvným obehom. Ako nás ale teplý čaj dokáže schladiť? Čaj má jednoducho rehydratačné účinky tým, že pomáha obnovovať poškodené bunky v tele.
![Letný čaj Letný čaj](https://img.c.zdravie.sk/i/0/0/2019/06/9e9c4f1e3370cc3ddbf11bd7993ea99e.jpg 630w, https://img.c.zdravie.sk/i/0/150/2019/06/9e9c4f1e3370cc3ddbf11bd7993ea99e.jpg 150w, https://img.c.zdravie.sk/i/0/360/2019/06/9e9c4f1e3370cc3ddbf11bd7993ea99e.jpg 360w, https://img.c.zdravie.sk/i/0/600/2019/06/9e9c4f1e3370cc3ddbf11bd7993ea99e.jpg 600w)
Zdroj: Shutterstock.com
V lete treba dávať na potraviny väčší pozor! Prečítajte si o tom viac:
Viete, ako skladovať potraviny v horúčavách? Vyhnite sa týmto rizikám!