Konopa siata sa ako potravina používala už v prehistorickom období a v niektorých krajinách (napríklad v Číne) ju na tanieri poznajú už najmenej 3000 rokov. Využívala sa aj ako pomerne všestranný prírodný liek.
Hubárska sezóna je v plnom prúde a každý, kto má možnosť ísť na prechádzku do lesa, by mal vedieť, aké huby sú tie správne. Vo všeobecnosti pomáhajú tieto plodiny znižovať hladinu cholesterolu v krvi a eliminujú riziko rakoviny prsníka a prostaty.
Pohánka bola v minulosti označovaná ako potravina pre chudobných, no našla si svoje významné miesto aj v súčasnej kuchyni. Vďaka obsahu vitamínov a minerálnych látok je vhodná takmer pre každého.
Sú ľudia, ktorí na burčiak nedajú dopustiť. Akýsi „predskokan“ vínneho moku obsahuje skutočne veľké množstvo vitamínov a zdraviu prospešných mikroživín – má to teda svoj dôvod. Pozor však, ani s jeho konzumáciou to netreba preháňať.
Slovenská nepasterizovaná bryndza je bezpochyby jedeným z najhodnotnejších a prirodzených, kvasených (fermentovaných) mliečnych výrobkov na svete.
Zápcha je už dnes bežným problém, ktorý postihuje značnú časť populácie na celom svete. Každý z nás má samozrejme iné návyky, no odborníci tvrdia, že tri alebo menej stolíc týždenne by už mohlo znamenať zdravotný problém. Čo jesť, aby ste sa tomu vyvarovali?
Čoraz viac ľudí sústreďuje svoju pozornosť na správnu životosprávu a stravu, ktorá by mala obsahovať potrebné výživové látky a vitamíny. Aké sú výhody začlenenia šalátu do vášho každodenného jedálnička?
Veľké nádoby so sypkými proteínmi už nie sú len doménou silákov, ktorí si ich nechávajú pripraviť po náročnom tréningu, ale čoraz častejšie ich využívajú aj bežní smrteľníci, ktorí majú nedostatok bielkovín vo svojej strave.
Zvyknete si svoje nápoje ochladzovať kockami ľadu? Do nádoby na ľad nemusíte nalievať len vodu, ale môžete vyskúšať aj iné kreatívne triky, vďaka ktorým si vyčarujete malé osviežujúce pochúťky.
Obľubujete zdravé ovocné SMOOTHIE, ktoré vás príjemne osvieži za každého dňa? Prinášame niekoľko jednoduchých receptov na nápoje plné karotenoidov, ktoré sa nachádzajú v plodinách ako kel, špenát, mrkva a ďalšie.
