Cukrovka je veľmi rozšíreným ochorením, s ktorým bojuje niekoľko miliónov ľudí na svete. U niektorých je liečba inzulínom nevyhnutná, iným pomôže okrem úpravy životného štýlu a dodržiavania zdravých stravovacích návykov aj farmakoterapia (podávanie liekov).
Cukrovka nás núti držať naše chute na sladké na uzde, musíme si dávať pozor na množstvo prijatých sacharidov. No kto hovorí, že si nemôžete občas dať aj koláč či zákusok? Pozrite sa na zopár zaujímavých a chutných receptov.
Cukrovka vzniká predovšetkým ako dôsledok nesprávneho životného štýlu. Ide o chronické metabolické ochorenie s charakteristickým dlhodobým zvýšením glukózy v krvi - hyperglykémia. Teda hovoríme o komplexnej poruche metabolizmu, okrem poruchy spracovania cukrov je narušený aj metabolizmus tukov a bielkovín.
Vitamín A je potrebný pre normálny rast a vývoj tela, obzvlášť pre zdravé kosti a zuby. Chráni sliznice pred infekciami a je základom pre tvorbu fotosenzitívneho pigmentu, dôležitého pre zrak. Dôležitým zdrojom tohto vitamínu je pečienka, mlieko a vaječný žĺtok. Nedostatok môže viesť k degenerácii očných tkanív a retardácii rastu.
Mangán (Mn) je dôležitý pre využitie rôznych vitamínov, napr. vitamínu C. Taktiež je potrebný pre tvorbu bielkovín, cukrov, tukov a cholesterolu a pre metabolické procesy v kostiach a nervovom tkanive.
Zinok je súčasťou enzýmov, dôležitých pri metabolických procesoch. Zabezpečuje tvorbu energie a reguláciu rastu. Ľudské telo nie je schopné vytvoriť si ho samo a ani si vytvárať jeho zásoby. Jeho nedostatok môže viesť k retardácii rastu, podráždenosti, zvýšenej vnímavosti voči infekciám a pomalému hojeniu rán.
Strumou označujeme každé zväčšenie štítnej žľazy, môže byť spojené so zvýšenou ako aj zníženou činnosťou štítnej žľazy.
Amyloidóza je ochorenie spôsobené metabolickou poruchou degradácie bielkovín, ktorej výsledkom je tvorba amyloidu – nerozpustnej bielkoviny.
Diabetes inspidus je nedostatok vazopresínu v organizme.
Nedostatok vitamínu C spôsobuje oslabenie elasticity kože, zhoršenie hojenia rán a krvácania.
