V minulosti trpeli obezitou najmä králi a veľmoži, pretože ich strava obsahovala bielu múku, cukor a mastné jedlá. Dnes sa „kráľovsky“ stravujeme takmer všetci, aj preto je namieste vrátiť sa ku koreňom našich predkov. Ich spôsob života a návyky v stravovaní boli odjakživa v súlade s prírodou.
Cukrovka a k tomu močové kamene nie je nič príjemné, ale ani neočakávané. Je známe, že cukrovkári sú riziku infekcií močového systému vystavení oveľa častejšie ako zdraví ľudia. Pokiaľ sa však obidve ochorenia včas diagnostikujú a liečia, nie je dôvod na potenciálne ohrozenie obličiek.
Ladu si všetci radi pozrieme na televíznej obrazovke ako nezabudnuteľnú princeznú v pôvodnej českej rozprávke a rovnako radi by sme sa možno previezli v aute značky Lada, aspoň teda v nejakom novšom type.
Až dve tretiny Slovákov, ktorí trpia intoleranciou laktózy, t.j. neznášanlivosťou mlieka a mliečnych výrobkov, nevedia, že tento zdravotný problém postihuje aj ich. Laktózová intolerancia, ktorá sa objavuje u 20 % slovenskej populácie, sa prejavuje tráviacimi ťažkosťami po konzumácii mlieka.
Experti na stravovanie donedávna hodnotili klasickú pizzu skôr skepticky a nepripisovali konzumácii pizze väčší význam pre zdravie človeka. Až zistenie talianskych expertov, postavilo túto tradičnú stravu obyvateľov Apeninského poloostrova, ktorá si postupne dobyla srdcia a žalúdky obyvateľov Európy i ďalších častí sveta, do mimoriadne priaznivého svetla.
V Česku aj na Slovensku budú niektoré potraviny zodpovedajúce medzinárodným výživovým štandardom na prednej strane obalu označované logom Viem, čo jem. Kritériom pre umiestnenie loga Viem, čo jem bude znížený obsah cukru, soli a nezdravých tukov – nasýtených a transmastných kyselín.
V zimnom období sme často jedli nezdravé a mastné jedlá. Preto sa môže stať, že sme teraz unavení a bez energie. V tom nám však môže pomôcť jarná očista, ktorá naštartuje naše telo i myseľ.
Telesná nadhmotnosť a obezita sa hodnotí pomocou rastového indexu Body Mass Index (BMI), kde BMI=hmotnosť /výška<sup>2</sup>[kg/m<sup>2</sup>]. Odborníci v súčasnosti využívajú a uznávajú tri hodnotiace kritéria: štanadard WHO vychádzajúci zo štandardu USA, štandard IOTF vychádzajúci z podkladov z rôznych krajín a národný štandard, ktorý sa vytvoril na základe sledovania antropometrických parametrov ľudí v danej krajine.
Pitný režim je slovné spojenie, ktoré už v dnešnej dobe poznajú aj deti. Vieme ale prečo je pitný režim taký dôležitý? Poznáme správne zásady jeho dodržiavania? Dodržiavame ich? Toto sú otázky, ktoré si musíme položiť hneď na začiatku a zamyslieť sa nad nimi.
