Zelené smoothie

Namiesto kupovaných smoothie, plných konzervantov, pridaného cukru, či umelých sladidiel, si skúste v týchto horúcich letných dňoch pripraviť vlastné. Osviežujúce (kivi, banán, pomaranč) a zdravé (špenát, semiačka) zároveň.

Ingrediencie:

  • 3 šálky špenátových listov

  • 3 kiwi

  • 1 banán

  • čerstvo vytlačená šťava z pomaranča

  • lyžička ľanových semiačok

  • lyžička chia semiačok

Šéfkuchár Peter Varga

Peter Varga | Zdroj: súkr.archív

Postup:

Špenátové listy, kivi a banán nakrájajte, dajte do mixéra a poriadne rozmixujte. Pridajte pomarančovú šťavu, semiačka a znova zmixujte. Ak je smoothie príliš husté, môžete ho zriediť trochou vody.

Pite pomaly. Ak je smoothie správne pripravené (obsahuje okrem zeleniny a ovocia aj kvalitné proteíny alebo tuky), môže byť plnohodnotnou náhradou jedla.

Akékoľvek jedlo by ste však nemali do seba narýchlo nahádzať, ale jesť ho v pokoji, pomaly a postupne. Toto pravidlo platí aj v prípade smoothie. Aj keď sa pije ľahko, skúste si ho vychutnať a piť ho aspoň 10 minút.


Vyskúšajte tiež:

Banánovo-jahodové smoothie