Pečeň je pre život nenahraditeľný orgán, ktorý v dnešnej dobe až príliš zaťažujeme nevhodnou stravou, nesprávnym životným štýlom či užívaním rôznych liekov. Na stave pečene sa podpisuje aj konzumácia alkoholu a znečistené životné prostredie. V súvislosti s pečeňou často hovoríme o liečivých rastlinách, medzi nimi je najmä pestrec. Porozprávali sme sa s hepatológom MUDr. Editou Kadlubiakovou, PhD. z hepatologickej ambulancie v Trnave.
Ako môžeme pomôcť deťom, ktoré zažívajú stres? Radí MUDr. Alena Kadlíčková z Ambulancie detského a dorastového lekárstva v Trnave.
Intolerancia je neschopnosť človeka znášať určité potraviny, enzýmy, lieky. Inak povedané, ide o neznášanlivosť. Laktózová intolerancia patrí medzi poruchy trávenia, spôsobené poruchou vstrebávania laktózy (mliečny cukor, ktorý sa nachádza v mliečnych výrobkoch).
Tenké črevo (intestinum tenue) patrí do tráviacej sústavy, ktorej hlavné funkcie sú príjem potravy, trávenie, vstrebávanie a odstraňovanie nestráviteľných odpadových látok. Ide o najdlhšiu časť tráviaceho traktu, kde prebieha tá najdôležitejšia časť trávenia.
Jednou z tzv. zelených potravín, s ktorou sa stretávame v rôznych prírodných prípravkoch, je spirulina. Dôležité je upozorniť, že spirulina nie je riasa, ako niektorí mylne predpokladajú, ale sinica (cyanobaktéria). Aké sú jej preukázané účinky na naše zdravie?
Kaleráb je výnimočná zelenina - sladká a veľmi chutná, či už v surom stave alebo tepelne upravená. Do jedálnička by sme ju mali zaradiť častejšie, pretože z nutričného hľadiska je to doslova poklad.
Žalúdok (gaster, stomachos, ventriculus) je svalovitý orgán vakovitého tvaru. Nachádza sa v hornej časti tráviacej sústavy, medzi pažerákom a tenkým črevom. Veľkosť a tvar žalúdka je variabilná. Mení sa v závislosti od príjmu potravy. Prázdny má objem 0,5 – 1 liter, ale dokáže sa roztiahnuť až na 4 litre.
Hoci sa to na prvý pohľad nezdá, figy sú pre spaľovanie tukových zásob skutočne účinné. Obsahujú totiž látky, pomáhajúce telu udržiavať stabilnú hladinu cukru v krvi. Okrem toho majú nízky glykemický index. Po konzumácii dochádza k zníženiu pocitu hladu a vy už nebudete mať chuť na kalorické bomby v podobe čokolád či sušienok.
Čaj sa nám spája s chvíľami pokoja a oddychu. No okrem toho má táto obľúbená tekutina na náš organizmus i množstvo zdravotných účinkov. Druhov je nespočetne veľa: ovocný, zelený, čierny... A práve z čiernych čajov vzniká aj výnimočný zlatý čaj.
Ananás je chutný žltý plod, na povrchu chránený tvrdou šupinatou kôrou a na vrcholku s tuhým špicatým zeleným listom. Plod môže vážiť až 3 kg. Po prvýkrát bol vyšľachtený v 19. storočí na Havajských ostrovoch, ktoré sa následne stali jeho hlavným svetovým producentom.
