Kľúč k bezpečnejším potravinám? Áno existuje a my vám ho prinášame. Nechajte sa nabudiť skvelými a zdravými potravinami a vyhnite sa nebezpečným zvykom, ktoré vám môžu privodiť nepríjemnú chorobu.
Vieme, že celozrnný chlieb a celozrnné pečivo majú tvoriť základ našej výživy, pretože nás chránia pred obezitou a chorobami, na ktoré sa dnes zomiera tak ako v stredoveku na mor.
Dvadsať percent Slovákov trpí neznášanlivosťou mliečneho cukru a zažíva problémy po konzumácii mlieka. O tomto probléme u nás prevláda minimálna informovanosť. Aby sa situácia zmenila, aby sa ľudia o svojom probléme dozvedeli a aby naň našli riešenie, vzniklo združenie Intolerancia laktózy.
Vedeli ste, že priemerný kancelársky stôl obsahuje až 400-krát viac baktérií ako sedadlo na toalete?
V roku 1999 schválilo FDA (Správa pre potraviny a liečivá) zdravotné tvrdenie týkajúce sa schopnosti sójovej bielkoviny znižovať cholesterol. Avšak klinické štúdie realizované od povolenia tohto tvrdenia preukázali inkonzistentné výsledky, pričom niektoré pokusy potvrdili iba miernu redukciu cholesterolu.
Páni, niečo vám pošepkáme: robte všetko preto, aby ste sa zbavili nadváhy a obezity! Teda, ak vám záleží na vašej plodnosti a chcete mať v budúcnosti deti.
Naturálna ryža je skvelá potravina vďaka tomu, že na rozdiel od klasickej bielej ryže neobsahuje len málo hodnotný škrob, ale aj podstatnú časť šupky a klíčku, ktoré obsahujú všetky dôležité živiny.
Baklažány sa zvyknú pestovať v rôznych tvaroch a farbách - od bielych až k fialovým odtieňom. Bez ohľadu na tvar či farbu, obsahujú mnoho prospešných živín a fytochemických zlúčenín, vďaka čomu sa zaraďujú medzi významné potraviny.
Viem, vždy vám trocha tvrdej šupky z hrušky ostane medzi zubami, ale to predsa nemôže byť dôvod, aby ste ich nejedli, pretože toto všetko sú dôvody, aby ste ich jedli: vitamín C, flavonoidy (katechíny a kvercetín), polyfenoly, vláknina, meď, fytosteroly. Tieto „dôvody“ vás chránia pred voľnými radikálmi a všetkými degeneratívnymi chorobami...
Svetová zdravotnícka organizácia označila obezitu za najväčší zdravotný problém súčasnosti a varuje pred globálnou epidémiou.Väčšina odborníkov ako aj medzinárodné dokumenty odporúčajú začať prevenciu epidémie obezity už v detskom veku, kedy majú tieto programy väčšiu šancu na úspech, než v dospelosti.
