Pšeno je výbornou a zdravou potravinou nielen pre celiatikov. Táto obilnina obsahuje veľa vitamínov a minerálnych látok. Môžeme ho použiť ako prílohu, či zahustenie do polievok alebo robiť z neho ranné kaše. Ak máte chuť si zamaškrtiť, vyskúšajte z neho tento zdravý koláčik.
Jablká a orechy - obe zdravé potraviny, ktoré máme v jeseni k dispozícii. Ak vás prepadne chuť si zamaškrtiť, pripravte si tieto jednoduché koláčiky.
Máte si chuť zamaškrtiť? Jablkový koláč z celozrnnej múky je rýchly a obsahuje minimum cukru. Navyše, jeho príprava je taká jednoduchá, že ho zvládne naozaj každý.
Poznáte to, chystáte sa cvičiť, no čas na jedlo už nezostal a vy potrebujete niečo rýchle, ale energeticky výdatné. Skúste domáce proteínové tyčinky. Najlepšie na nich je to, že presne viete, čo zjete...
Máte radi zemiaky na rôzne spôsoby? Ak chcete ozvláštniť klasickú zemiakovú kašu, skúste tento fantastický recept. Trochu fazule, tvarohu, kyslej kapusty a hneď máte inú chuť jedla.
Mak je nesporne zdravá potravina. Je bohatý na vitamín E, kyselinu linolovú a najmä vápnik. Veľmi dobre vplýva tiež na stav nechtov, vlasov a zubov. A pôsobí proti stresu. V podobe sladkého pokušenia o to viac...
Už ste niekedy vyskúšali raw food alebo surovú stravu? Čo tak začať niečim naozaj neodolateľným? Je to sladké, chutné a naviac aj zdravé.
Máte chuť si pomaškrtiť? Tieto malé chutné košíčky sú na to ako stvorené. Naviac, idú do nich samé zdravé potraviny.
Paradajky a orechy. Na prvý pohľad možno zvláštna kombinácia, ale po vyskúšaní si tento recept určite zamilujete. Je ideálny na posedenie s priateľmi či domácu párty.
Všetci vieme, že cvikla je nesmierne zdravou potravinou - chráni nás proti rakovine, podporuje imunitu a regenárciu. Preto by sme ju do svojho jedálnička mali zaraďovať počas celého roka. Varená, pečená či surová? Nechajte sa inšpirovať našim čitateľským receptom.
Jablko je jedno z najzdravších ovocí, ktoré by v našom jedálničku nemalo rozhodne chýbať. Aj keď je najhodnotejšie, samozrejme, surové, občas malý prehrešok nezaškodí. Ak ste na sladkosti, skúste si pripraviť roztomilé jablkové veterníčky.
Kapusta s červenou ryžou - naoko možno nevšedná kombinácia, ale určite veľmi chutná a zdravá. Veď biela kapusta obsahuje veľké množstvo kyseliny listovej a tiež vitamíny skupiny B či zinok. Červená ryža, nelúpaný druh ryže, je zase bohatá na vitamín E a prírodné antioxidanty.
Zemiaky sú zdravou potravinou. Jeden zemiak obsahuje viac ako 60 druhov vitamínov a fytochemikálií. Množstvo živín v zemiakoch je také rozmanité, že sú jednou z mála potravín, vďaka ktorým je možné prežiť dlhšie obdobie bez konzumácie čohokoľvek iného.
Cvikla alebo červená repa a látky, ktoré obsahuje majú pre naše zdravie veľký význam. Bohužiaľ, nedajú sa uložiť v tele do zásoby, a preto by sme ich mali prijímať pravidelne. Ak máte radi sladké, skúste náš čitateľský recept.
Na rôznych prednáškach, seminároch či konferenciách prednášajúci niekedy voľne používajú slová, ktorá znejú podobne, ale majú odlišný význam. To nás viedlo k tomu, aby sme uviedli definície niektorých základných pojmov z oblasti potravín a výživy.
Recept na taštičky z lístkového cesta s nivou a hruškou
Recept na šalát s hruškou a kozím syrom
Recept na kuracie plátky s hruškou a s brusnicami
Recept na kura s hermelínom, vínom a hruškou
Recept na rukolový šalát s modrým syrom a hruškou
