Bryndza má najvyšší nutričný a liečebne preventívny účinok, ak je pravidelnou súčasťou pestrej, prirodzenej, všestranne vyváženej výživy a zdravej životosprávy s dostatkom pohybu.
Cukrovka vzniká predovšetkým ako dôsledok nesprávneho životného štýlu. Ide o chronické metabolické ochorenie s charakteristickým dlhodobým zvýšením glukózy v krvi - hyperglykémia. Teda hovoríme o komplexnej poruche metabolizmu, okrem poruchy spracovania cukrov je narušený aj metabolizmus tukov a bielkovín.
Veľké nádoby so sypkými proteínmi už nie sú len doménou silákov, ktorí si ich nechávajú pripraviť po náročnom tréningu, ale čoraz častejšie ich využívajú aj bežní smrteľníci, ktorí majú nedostatok bielkovín vo svojej strave.
Častokrát sú zlé stravovacie návyky príčinou nevyváženosti dosha, teda vzniku chorôb. Voľba potravín je v ayurvéde dôležitou súčasťou zdravej životosprávy, ktorá dbá na harmóniu všetkých dosha.
Téma zdravého životného štýlu sa začína skloňovať stále viac. Je známe, že ayurvéda svojimi procedúrami pomáha liečiť mnohé závažné aj menej závažné ochorenia. Okrem toho detoxikuje telo, odstraňuje stres a pomáha s redukciou hmotnosti. Podstatou ayurvédy je zdravá životospráva, pravidelný pitný režim a cvičenie.
Alzheimerova choroba je pravdepodobne najviac známou formou demencie, keď je postihnutá pamäť, myslenie a orientácia. Demencia je definovaná ako zlyhanie mentálnych funkcií a nedá sa tak úplne predvídať, no sú veci, na ktoré ak si dáte pozor, tak znížite riziko vzniku tejto choroby.
Mnoho ľudí si obľúbilo čarovnú chuť pistácií, ktorá dokáže človeka ovládnuť a donútiť ho zjesť celú misku tejto drobnej pochúťky na jedno posedenie. Aj keď pistácie obsahujú relatívne veľké množstvo tuku, viac ako polovicu z neho tvorí kyselina olejová, ktorá je pre naše zdravie prospešná.
Zo všetkých potravín, ktoré sú nám k dispozícií, existujú i také, ktoré urýchľujú proces starnutia našej pleti a zubov. Hovorí sa im aj „vek urýchľujúce potraviny“. Tieto plodiny je preto nutné konzumovať s mierou, aby sme vyzerali primerane svojmu veku alebo veku, na ktorý sa cítime.
Počuli ste už o plodine quinoa, po slovensky označovanej aj ako mrlík čílsky, ktorá patrí medzi potraviny s najväčším obsahom bielkovín? Jedná sa o kompletnú bielkovinu, ktorá zahŕňa všetkých deväť esenciálnych aminokyselín.
Túto otázku si môže každý sám ľahko zodpovedať. Jeme preto, aby sme nevyhladoveli. No hlavným dôvodom je dodanie potrebných látok pre rast a funkciu tela. Preto potraviny absolvujú nespočetné množstvo metabolických procesov na zásobenie tela.
