Blíži sa veľký deň, keď oslavujeme lásku a oddanosť našich mamičiek. Vážime si ich za všetko, čo pre nás robia, a často hľadáme spôsoby, ako im vyjadriť našu vďačnosť. Jedným z najkrajších spôsobov, ako to urobiť, je prichystať im prekvapenie, a preto sme sa rozhodli zdieľať niekoľko jednoduchých, ale lahodných receptov, ktoré môžu pripraviť aj staršie deti, alebo aj mladšie za pomoci otecka. Tieto recepty majú za hlavnú surovinu sliepku, morčacie prsia a kuracie rezne, takže sa tešíme na to, ako potešia vaše matky a urobíme ich deň ešte špeciálnejším.
Máte radi jedlá z hydiny, netradičné kávové nápoje s exotickou vôňou a domáce múčne dobroty? Tak potom zamerajte svoju pozornosť na tri nové recepty na prípravu chutného obeda, luxusného nápoja a skvelého dezertu. Nech sa páči, vyskúšajte!
Kým niektorí využívajú viac voľného času a učia sa variť, iní naplno pracujú z domu, a preto vyhľadávajú rýchle a jednoduché obedy. Dobrou správou je, že množstvo jedál nenáročných na prípravu môže byť zároveň aj zdravých.
Leto je obdobím, kedy si najčastejšie pochutíme aj na morských plodoch a príšerkách. Ku nim patria aj obľúbené kalamáre. Vyskúšajte si ich pripraviť plnené so šunkou, syrom, cesnakom.
Leto si pýta niečo osviežujúce. Namiesto dezertu ovocie a nielen také obyčajné. Skúste sa s ním vyhrať a pripraviť si napríklad tento chutný plnený melón. Nebudete toho potrebovať veľa a chuť bude stáť za to!
Máte radi hríby a rozmýšľate, akú netradičnú pochúťku by ste z nich ešte pripravili? Využite grilovaciu sezónu a pochutnajte si na plnených zapečených šampiňónoch, posypaných syrom.
Pstruh patrí k jednej z najpripravovanejších sladkovodných rýb u nás. Niet preto divu, že receptov na grilovaného pstruha nie je nikdy dosť. Pamätajte si však, že platí všeobecné pravidlo "menej je viac". Pstruh je sám o sebe vynikajúci, a preto spravidla stačí pár byliniek, ktoré mu dodajú šmrnc.
Pšeno je výbornou a zdravou potravinou nielen pre celiatikov. Táto obilnina obsahuje veľa vitamínov a minerálnych látok. Môžeme ho použiť ako prílohu, či zahustenie do polievok alebo robiť z neho ranné kaše. Ak máte chuť si zamaškrtiť, vyskúšajte z neho tento zdravý koláčik.
Tvaroh dobre nasýti a je vhodný najmä pri diétach. Bohatý je na bielkoviny a okrem toho obsahuje aj veľa vitamínov a minerálnych látok. Brusnice sú zase známe pre svoj blahodarný účinok na močové cesty. Okrem toho v nich nájdete flavonoidy, bojujúce proti upchávaniu ciev a upravujúce krvný tlak.
Vývar je považovaný za základ gastronómie, vhodný je na prípravu polievok i omáčok. Rozhodne nepatrí iba do kuchyne babičiek, dodnes sa používa v tých najlepších reštauráciách. Navyše je mu pripisovaná liečivá sila, pomáha najmä pri prechladnutí - dodáva silu telu i duši.
V poľských cukrárňach väčšinou nájdeme koláče na plechoch, ktoré si zákazníci kupujú podľa váhy – tvarohové, jablkové, makové. V letnej sezóne si rozhodne nedajú ujsť sladkosti, v ktorých je sezónne ovocie. Veľmi charakteristický je aj tento tvarohový koláč.
Ak máte chuť na jednoduchú rýchlu večeru alebo vám nečakane prišla návšteva a potrebujete rýchlo pripraviť slané občerstvenie, tento recept je na to ideálny. Je o niečo iný, a nikto určite nebude čakať, že vo vnútri je zabalený pórik!
Tento recept ocenia najmä športovci, ktorí sa zaujímajú o stravu z hľadiska sacharidov, proteínov a vyváženého množstva živín. Recept je veľmi jednoduchý, rýchly a samozrejme výživný.
Keď sa povie karfiol, čo vám ako prvé zíde na um? Vyprážaný karfiol so zemiakmi, prípadne tatárskou omáčkou? Už asi tušíte, že toto nebude tá najlepšia a najzdravšia cesta ako pripraviť karfiol. Skúsite ho tentokrát inak?
Francúzku kuchyňa a pivo patria k sebe. Polievka je grunt a pivo jej pridá výbornú chuť. Pivo obsahuje veľa vitamínov a ďalších látok, ktoré pri kontrolovanej konzumácii pozitívne podporuje zdravie.
Tradícia keksíku ku káve je zaužívaná od nepamäti. Takmer v každej kaviarni dostanete ku káve malý keksíček. Väčšinou sú však plné zbytočných cukrov a stužených tukov. A keďže všetko, čo sa pripraví doma, chutí lepšie, prečo si neupiecť aj tieto malé keksíčky ku káve? A dokonca s osviežujúcou pomarančovou príchuťou!
Veľa ľudí keď počuje slovo proteín, automaticky si predstaví niečo zlé, nebodaj ešte nejaké hormóny a steroidy, ktoré používajú kulturisti. To však vôbec nie je pravda. Proteín je „prášok“, ktorý je vyrábaný zväčša z mliečnej srvátky, v ktorej sú obsiahnuté aminokyseliny – čo sú stavebné látky bielkovín.
Patizón je jednou z odrôd tekvíc. Ako všetky tekvice, je plný vitamínov a minerálov. Medzi tie najvýznamnejšie patrí železo či draslík. Patizón má nízky obsah sodíka, čo ho predurčuje na dobrú zložku potravy pre ľudí, ktorí trpia srdcovo-cievnymi problémami alebo ochoreniami obličiek.
Hokkaido tekvice sú výborné nielen ako dekorácia, ale aj ako ingrediencia do kuchyne. Obsahujú veľa vitamínov, málo sacharidov (to ocenia hlave tí, ktorí sa snažia zredukovať svoju váhu) a dá sa z nich pripraviť čokoľvek.
Správne trávenie je pre optimálne zdravie nevyhnutné. Červená repa obsahuje veľa betaínu, ktorý napomáha povzbudzuje činnosť žalúdka a tvorbu žlče. Okrem toho zabraňuje kôrnateniu tepien a aktivuje činnosť pečene.
