Už naši múdri predkovia uznávali pravidelnú jarnú očistu organizmu. Najmä na Zelený štvrtok sa ich jedálny lístok spájal so „zelenými potravinami“, ktoré si vyberali podľa toho, v akom období bola Veľká noc, čo zvykla príroda ponúknuť alebo sa urodilo. Naproti tomu máme my dnes omnoho väčší výber v obchodoch.
Jednou z tzv. zelených potravín, s ktorou sa stretávame v rôznych prírodných prípravkoch, je spirulina. Dôležité je upozorniť, že spirulina nie je riasa, ako niektorí mylne predpokladajú, ale sinica (cyanobaktéria). Aké sú jej preukázané účinky na naše zdravie?
Buduje fyzickú i psychickú kondíciu, zlepšuje zdatnosť i vytrvalosť, podporuje rast svalovej hmoty a pomáha v boji so stresom. Maca prášok je výťažok z rovnomennej peruánskej rastliny, ktorej účinky sú známe už tisícky rokov.
Naše late nápoje sme vyvinuli pre ľudí, ktorí si chcú udržať svoje zdravie silné po celý rok. Takže pôsobia preventívne. Sú plné antioxidantov, katechínov a byliniek, podporujúcich metabolizmus a činnosť mozgu. Už jedna dávka vie pomôcť s vnútornými hormonálnymi zmenami.
Ide o zmes viacerých potravín, najčastejšie ovsených vločiek, orechov, medu, semienok a hrozienok. Tie vám dodajú energiu na dlhý čas, podporia trávenie a sú plné vitamínov. Navyše ani príprava granoly netrvá dlho a toto jedlo obľubujú športovci, vyznávači zdravej stravy, vegetariáni...
Ešte donedávna platilo, že čím menej tuku potraviny obsahujú, tým sú lepšie, a tak začali byť populárne odtučnené a nízkotučné výrobky. Avšak, nízkotučné výrobky vám v skutočnosti nepomôžu schudnúť, pretože odstránený tuk v nich je nahradený cukrom.
Spomeňte si na dovolenku pri mori. Tamojší obyvatelia sú vitálni v akomkoľvek veku. Sú pozitívne naladení, plní energie a čulí. Určite za to môžu aj slnečné lúče, ale predovšetkým je to vďaka ľahkej skladbe stravy.
Jednou zo skrytých hrozieb jedálnička sú takzvané ryžové chlebíčky. Na obaloch týchto ryžových chlebíčkoch vždy vidíme spokojných a štíhlych ľudí, tak prečo by sme ich potom nemohli konzumovať?
Hruška má nespočetne veľa odrôd. Len samotná farba sa môže meniť v rozmedzí od žltej, zelenej, hnedej až k červenej. Existujú mäkšie, takzvané maslové hrušky, a aj tvrdšie odrody. Môžu sa líšiť aj tvarom - od zvonu až po zaoblenie aké má jablko. No všetky sú chutné a zdravé.
Keďže sú jablká veľmi zdravé a obsahujú len málo kalórií, na trojdňovú očistu sú ako stvorené. Vďaka prospešným látkam nebudete cítiť hlad, zlepší sa vám trávenie, zvýši sa spotreba kalórií a zníži sa chuť na sladké.
Prečistenie organizmu by malo mať svoj cieľ. Výsledky očistnej kúry môžeme vidieť na lepšej pleti, väčšej energii, alebo strate zopár kíl. Podľa náročnosti vašej požiadavky zvoľte dĺžku kúry. Môže ísť napríklad o týždenný detox, alebo o desaťdňovú očistnú kúru.
Prvý krok pri očiste tela spočíva v odstránení, resp. znížení toxickej záťaže. Niektoré potraviny prispievajú k tvorbe škodlivých látok, kým iné podporujú ich neutralizáciu. Väčšina však pôsobí zároveň kladne aj záporne.
Kaleráb je výnimočná zelenina - sladká a veľmi chutná, či už v surom stave alebo tepelne upravená. Do jedálnička by sme ju mali zaradiť častejšie, pretože z nutričného hľadiska je to doslova poklad.
Eskimáci takmer nepoznajú infarkt, pretože konzumujú stravu plnú rýb a tá je bohatá na tuky. Ryby obsahujú dve špecifické mastné kyseliny, ktoré udržujú „steny“ buniek pružné a krv v správnej konzistencii. A nemusia to byť vždy len losos alebo tuniak...
Vďaka svojmu vajcovitému tvaru s tŕňmi sa nazýva tiež dračie vajce. Plod pralesných kaktusov pochádza z tropických a subtropických oblastí Južnej Ameriky. Aké vitamíny skrýva toto záhadné ovocie?
Zamýšľate sa nad tým, čo konzumujete? Alebo chcete schudnúť? Spočítali sme za vás kalórie bežných jedál. Možno vás niektoré čísla prekvapia, ale niektoré jedlá na prvý pohľad diétne, majú omnoho viac kalórií.
Aj vy patríte k tým, čo obľubujú sušené ovocie? Radi si ho doprajete v jogurtovej, čokoládovej či škoricovej poleve? Pozrite sa, čo v skutočnosti obsahujú. Je takéto sušené ovocie ešte zdravé?
I keď sa vám stôl možno prehýba pod množstvom vianočných dobrôt, možno stále premýšľate, že by ste ešte niečo špeciálne pridali. Máme pre vás niekoľko inšpirácii, ako si spestriť sviatočný jedálniček niečím, čo nemáte každý rok.
Určite vidíte každý rok na Vianoce reklamu s kamiónmi, privážajúcimi Coca-Colu. Tá nám vsugeruje, že bez tohto kolového nápoja by skoro nemohli byť ani Vianoce. Lenže okrem obrovského množstva cukru, obsahuje i kyselinu fosforečnú, ktorá vo väčšom množstve nemá príliš dobrý efekt na naše zdravie.
Hoci sa to na prvý pohľad nezdá, figy sú pre spaľovanie tukových zásob skutočne účinné. Obsahujú totiž látky, pomáhajúce telu udržiavať stabilnú hladinu cukru v krvi. Okrem toho majú nízky glykemický index. Po konzumácii dochádza k zníženiu pocitu hladu a vy už nebudete mať chuť na kalorické bomby v podobe čokolád či sušienok.
